これは頭の中で切り口をイメージする以外にないです。
軸を含むように切る(縦に切る)と切り口は長方形ですし、軸に垂直に切る(横に切る)と切り口は円になります。
わからない場合はナルトでも買ってきて試してみるといいかと思います。